¿Cómo consumir embutidos ibéricos envasados al vacío?

¿Cómo consumir embutidos ibéricos envasados al vacío? El vacío es una forma de conservación de los alimentos que permite contactar intactas todas sus propiedades: sabor, olor, textura… En el caso de los productos ibéricos, en concreto los embutidos, esta práctica es muy frecuente, de modo que encontramos todo tipo de ibéricos envasados al vacío: loncheados,…