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Así debes conservar tu jamón ibérico cuando hace calor

BlogPor Cortegana Ibérico23 de septiembre de 2019

Así debes conservar tu jamón ibérico cuando hace calor El jamón es un alimento sensible a las altas temperaturas. Aunque no requiere excesivos cuidados, conservar tu jamón en buen estado cuando hace calor ayuda a preservar todo su aroma, sabor y textura. Los cuidados del jamón Durante el verano, y también en épocas de mucho…

Cortegana Ibérico · Producto de la Sierra (Huelva)

Jamones, paletas y embutidos ibéricos curados en los secaderos y bodegas naturales de Cortegana, en la Sierra de Aracena. Miembro productor de la DOP Jabugo.

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